牛肉串的做法与步骤

1.买来牛肉切成3毫米左右厚度，泡出血水。（肉微微发白的程度）

2.洋葱切碎，酱油，糖，盐，鸡精，十三香粉腌肉。最好下手把调料按摩进肉里。然后放淀粉，继续抓匀。

3.腌制半小时就行了。撒油。放烤炉。180度。不用预热，烤10分钟。

4.撒依然，或黑胡椒，辣椒面。总之撒上自己爱吃的粉。

第5步.成功啦～